Au cœur de Quimper, ce bistrot moderne et inventif orchestré par deux jeunes talents propose une cuisine généreuse dans un cadre coloré et musical. En entrée, le velouté de champignons au café avec brunoise de céleri-rave et espuma céleri-café est une véritable révélation. La limande en ballottine accompagnée d’un condiment citron-pistache allie fraîcheur et équilibre. Le service, souriant et attentionné, complète cette expérience, qui donne envie de revenir. Réservation recommandée.