Un restaurant au décor très épuré pour amateurs de minimalisme zen. On s'y régale d'une cuisine japonaise soignée : sushi, tempura, black cod mariné au miso et grillé, sakura mochi... Mais la spécialité ici ce sont les sobas (nouilles de sarrasin), servies froides ou chaudes et faites maison. Mets authentiques et service rigoureux.