Le détour dans la campagne autour de Nuremberg en vaut la peine : dans ce charmant bâtiment en grès datant de 1860, vous attendent, en plus du cadre enchanteur de la « Zirbelstube » ou de la salle voûtée, une cuisine régionale et saisonnière de qualité, agrémentée d'influences classiques et internationales. Les plats des deux menus, tels que « Poulpe poêlé, fenouil-haricots, labneh et tapenade d’olives » ou encore « Sauerbraten franconien, salade de chou rouge et airelles, fruits secs et knödel en tranches », peuvent également être adaptés selon vos envies. La terrasse est ravissante. Ce chaleureux établissement familial propose également de jolies chambres d’hôtes.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)