Albane Noor/Michelin
Michelin
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Albane Noor/Michelin
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Bistrot d'Antoine
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
C'est l'accent du Sud qui chante dans ce bistrot de copains, où règne une ambiance très conviviale. En cuisine, c'est l'ébullition ! Côté papilles, que du bon, à l'instar de cette cocotte de cochon à l'ancienne et polenta crémeuse, de ce tartare de bœuf coupé au couteau ou de ce rognon de veau sur le grill, moutarde à l'ancienne et ses pommes de terre grenailles en persillade... Bondé, vous avez dit bondé ? Antoine connaît un franc (et mérité) succès.
Localisation
27 rue de la Préfecture06300 Nice