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Tom Lamm/Lercher's Wirtshaus
Tom Lamm/Lercher's Wirtshaus
Tom Lamm/Lercher's Wirtshaus
Tom Lamm/Lercher's Wirtshaus
Lercher's Wirtshaus

Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine régionale
L'avis du Guide Michelin
Dans cette auberge traditionnelle, vous pouvez non seulement passer une nuit confortable, mais aussi savourer une excellente cuisine. Anna Lercher et Daniel Leitner, un couple d'hôtes passionnés, vous y accueillent. Ils se sont rencontrés en travaillant dans les cuisines du célèbre "Steirereck" à Vienne et dirigent aujourd'hui cette entreprise familiale, désormais entre leurs mains depuis quatre générations. Tandis qu'Anna supervise avec chaleur le service en salle, Daniel s'attelle à la cuisine, où savoir-faire et saveurs se conjuguent à la perfection. À la carte, des classiques tels que l’« escalope de porc Duroc de Styrie » ou l’« omble chevalier de Schwarzenberg grillé », mais aussi des plats de saison comme le « carpaccio de cerf Spießer » ou le « ragoût de chevreuil de Baiersdorf », toujours en mettant à l’honneur les produits régionaux. Ne manquez pas non plus la carte des vins, qui vaut le détour. En été, laissez-vous séduire par le jardin d’été et la terrasse en mélèze pour un moment de détente en plein air.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Dans cette auberge traditionnelle, vous pouvez non seulement passer une nuit confortable, mais aussi savourer une excellente cuisine. Anna Lercher et Daniel Leitner, un couple d'hôtes passionnés, vous y accueillent. Ils se sont rencontrés en travaillant dans les cuisines du célèbre "Steirereck" à Vienne et dirigent aujourd'hui cette entreprise familiale, désormais entre leurs mains depuis quatre générations. Tandis qu'Anna supervise avec chaleur le service en salle, Daniel s'attelle à la cuisine, où savoir-faire et saveurs se conjuguent à la perfection. À la carte, des classiques tels que l’« escalope de porc Duroc de Styrie » ou l’« omble chevalier de Schwarzenberg grillé », mais aussi des plats de saison comme le « carpaccio de cerf Spießer » ou le « ragoût de chevreuil de Baiersdorf », toujours en mettant à l’honneur les produits régionaux. Ne manquez pas non plus la carte des vins, qui vaut le détour. En été, laissez-vous séduire par le jardin d’été et la terrasse en mélèze pour un moment de détente en plein air.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Schwarzenbergstr. 108850 Murau