Labat/Le 4
Labat/Le 4
Labat/Le 4
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Le 4
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Le jeune couple à la tête de ce petit restaurant du cœur de Mulhouse propose une ardoise courte aux libellés gourmands. Leurs plats sont colorés et inventifs, teintés de touches méditerranéennes : vitello tonnato « à notre façon » ; dorade royale, spaghettis à la vongole et émulsion aux coques ; tagliata de bœuf, pommes grenaille, roquette, olives de Kalamata et copeaux de parmesan. Jolie carte des vins.
Localisation
5 rue Bonbonnière68100 Mulhouse