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Lauracée
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Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Pas de doute, le patron de cette maison en retrait du Vieux-Port ne sert que des produits frais : "Je ne sais pas faire autre chose !" Dans un cadre moderne et confortable, les papilles se laissent charmer par une cuisine à l’accent du Sud, tout aussi soignée que l’accueil. Quelques plats ? Œufs de poules en brouillade aux truffes ; cochon fermier de Bigorre, haricots tarbais au chorizo, crumble noisette, jus sauge ; baba au rhum ambré, chantilly mascarpone, ananas tatin et kiwi.
Localisation
96 rue de Grignan13001 Marseille