Vous devrez emprunter une petite route pour accéder à ce magnifique restaurant entouré de vignes et doté d'une terrasse ombragée avec vue sur le lac de Bienne (installez-vous à l’extérieur !). Un personnel aux petits soins, supervisé par la maîtresse d’hôtel Cynthia Lauper, vous proposera de déguster un menu surprise réalisé par le chef-patron Marc Joshua Engel. Les plats sophistiqués se distinguent par leurs notes inventives, comme le filet de chevreuil à l'ail noir, aux asperges et aux cerises. Vous pourrez également faire votre choix à la carte (offre restreinte). Et pour accompagner votre repas, votre hôtesse et sommelière se fera un plaisir de vous conseiller des vins de qualité. Garez-vous sur le parking du restaurant et parcourez les derniers mètres à pied.