L'Atelier
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Le chef Fabrice Rodot est un gourmand et il le prouve dans ses assiettes qui mettent en avant les produits du terroir et de saison. Les classiques sont maîtrisés et il fait bon manger dans ce restaurant cosy aux notes rustiques : chou-fleur en croûte de brioche, crème mousseline ; veau bio, petit pois et carotte, jus façon sauce Périgueux ; crêpes Suzette flambées au guéridon. Sans oublier l’excellent pain maison ! Aux beaux jours, c’est près de la fontaine sur la terrasse qu’il faut s’installer.