C'est le troisième restaurant de Yoshizumi Nagaya dans la capitale régionale. L'ambiance y est moderne et tendance, tout en restant décontractée. L'offre japonaise se décline en une multitude d'entrées séduisantes, un bel éventail de sushis et sashimis, ainsi que des plats de tempura, de poisson et de viande, incluant par exemple un steak Wagyu A5. À cela s'ajoute une bonne sélection de vins, majoritairement allemands, ainsi que du saké. Conseil : du mercredi au vendredi, un menu déjeuner est également proposé.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)