Son nom provient d'un mot anglo-saxon signifiant « voyage », mais ce restaurant idéalement situé au cœur de la ville affiche une modernité résolument assumée – de son intérieur épuré et lumineux à sa cuisine ouverte dans l'air du temps, en passant par ses descriptions de plats succinctes. Une antique fenêtre en vitrail apporte une touche de caractère et constitue un cadre parfait pour les chefs qui dévoilent leur talent à travers des assiettes colorées et exécutées avec précision, mettant en valeur des saveurs percutantes telles que le poivre du Sichuan, le ketchup à l'oignon et un jus de canard intense.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)