Ô saisons, ô châteaux, ô saveurs… comme dit le gourmet ! Avec ses pierres apparentes, ses poutres, son plancher et sa cheminée pour les rudes soirées d’hiver, cet authentique petit château du 15 e s. ravira les âmes romantiques qui apprécieront à juste titre le menu mystère du chef. Aux beaux jours, c’est sur la terrasse qu’on apprécie a cuisine moderne de Jérôme Mamet, très soucieux de l’esthétisme de ses assiettes. Ce chef inventif et talentueux ne travaille que des produits de qualité, souvent bio, sélectionnés avec soin à l’image du Saint-Pierre et de la courgette, dont le mariage est fin, corsé et gourmand.