ViaMichelin
Claire et Hugo
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine du marché
L'avis du Guide Michelin
Un jeune couple autodidacte et passionné est à la tête de ce restaurant doté d'un décor sobre en matériaux bruts, ouvert sur une plaisante terrasse et un jardin intérieur (dont une serre à agrumes). Le lieu est également une boulangerie-épicerie. Les produits, bio à 95%, inspirent des préparations saines, savoureuses et équilibrées.
Localisation
77 avenue du Général-Galliéni, à Sainte-Savine
10300 Troyes