Le Delle Rose, Hotel & Restaurant est implanté au cœur de 36 000 m² de terrains privés dans le Salento. Il appartient à la famille Spano qui a associé ses deux passions, la bonne cuisine et l'équitation. Le complexe Delle Rose abrite un hôtel, un restaurant et une école d'équitation. Les chambres climatisées disposent d'une télévision à écran LCD, d'un minibar et d'une salle de bains privative avec une douche. Elles offrent une vue sur le jardin et la campagne environnante. Le petit-déjeuner, servi dans le coin repas, se compose de gâteaux faits maison. Le restaurant propose des recettes traditionnelles de la région du Salento, à base d'ingrédients naturels. Situé juste à la périphérie de Morciano di Leuca, l'établissement se trouve à moins de 5 minutes des plages les plus proches. Il dispose d'un parking gratuit et vous recommande de venir en voiture car les transports en commun sont rares.