Doté d'une salle de sport gratuite, l'établissement Starling Hotel Lausanne se situe à Saint-Sulpice, à côté du campus de l'École Polytechnique Fédérale de Lausanne. Toutes les chambres modernes du Starling Hotel Lausanne sont climatisées et équipées d'une télévision par satellite à écran plat. La connexion Wi-Fi est gratuite. Le restaurant Star*s, doté d'une cuisine ouverte, sert des spécialités méditerranéennes revisitées. Le centre-ville de Lausanne se situe à 10 minutes en voiture du Starling Hotel. Un service de navette gratuit depuis et vers la ville de Lausanne est disponible le matin et le soir, du lundi au vendredi.