Construit en 1793, cet hôtel de Hallstadt occupe un bâtiment classé au patrimoine. Il permet d'accéder facilement à la ville de Bamberg, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, au parc national de la Suisse franconienne et à la forêt de Steigerwald. L'Hotel Goldener Adler Garni propose des équipements modernes dans des chambres lumineuses et bien équipées dotées d'une connexion haut débit à Internet. Les chambres simples et doubles ainsi que les appartements présentent une symbiose élégante avec l'histoire et des éléments modernes. L'Hotel Goldener Adler Garni dispose de salles de conférence baignées de lumière naturelle et dotées de technologies modernes, où des ateliers et des cours peuvent être organisés. Des événements spéciaux peuvent être organisés dans la cave voûtée de 1793, dans le salon avec cheminée, le salon franconien, dans le jardin romantique Rosengarten et dans le jardin d'été. La gare de Hallstadt se trouve à 500 mètres. L'autoroute A70 est accessible en moins de 5 minutes en voiture. Bamberg se trouve à 10 minutes en voiture de l'Hotel Goldener Adler Garni.