Le Marquis est un ancien pub de village, moderne et de caractère, proposant une cuisine contemporaine et des chambres élégantes, dans la belle campagne du Kent, non loin de Douvres, Folkestone, Ashford et Canterbury. Le Marquis a été transformé en 2008 pour associer l'Angleterre rurale intemporelle au charme d'un établissement de luxe et offre une vue sur la vallée d'Alkham, d'une beauté sauvage exceptionnelle. L'établissement est hautement recommandé par l'AA. Cet hébergement offre de l'espace, une grande luminosité, des œuvres d'art, un beau mobilier et de beaux tissus. L'intérieur présente un décor du XXIe siècle mais les fenêtres offrent une vue typique sur la campagne anglaise. Les chambres offrent une vue sur les collines verdoyantes de la vallée d'Alkham, et 3 d'entre elles donnent sur le terrain de cricket du village, le plus petit d'Angleterre. Le restaurant allie l'universel et le local, avec des menus de saison frais proposant une cuisine moderne dans un cadre élégant et un bar bien approvisionné.