Auguste
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Restaurants Paris
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Auguste 
Chef Gaël Orieux
- Adresse
- 54 r. Bourgogne F - 75007 Paris 07
- Téléphone
- 0145516109
- Fax
- 0145512734
- Site
- http://www.restaurantauguste.fr
- Périodes d'ouverture
- Fermé 1er-22 août, samedi et dimanche
- Prix repas
- Menu: 35€ (déj.) - Carte: 72€/115€
- Cuisine
- au goût du jour
- Commentaires
- Ce restaurant dans l'air du temps, design, coloré et agréable, vous réserve une cuisine qui ne manque ni de saveurs ni d'inventivité. Prix étudiés à midi, grand jeu le soir.
- Spécialités
- Huîtres creuses "perle noire" en gelée à la diable, mousse de raifort (sept. à déc.). Noix de ris de veau croustillante et cacahuètes caramélisées, pleurotes et vin jaune. Soufflé au chocolat pur caraïbe.
- Installations
- Cartes de crédit
- Indications d'accès
Varenne
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Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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14 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(9)9/14
- bon(2)2/14
- agréable(0)0/14
- correct(3)3/14
- médiocre(0)0/14
- mauvais(0)0/14
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 14
Ecrit par lutins malins le 26/07/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : Entre Amis
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
le service. le foie gras généreusement servi (sans être délirant) accompagné d'un pain de mie toasté des plus basiques
-Les moins
formule déjeuner decevante, on préférerait payer plus de 35€ et avoir une sauce mieux que Maggie et plus de créativité. si le chef est capable de faire mieux (du niveau des autres 1 étoile ) à la carte, il doit aussi le montrer dans cette formule !! on oubliera vite ce repas.
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Note générale :
Contexte : Entre Amis
Détails des notes
Très bon accueil. Excellent repas où j'ai découvert pour la première fois de fabuleux ormeaux . Je vous recommande fortement ce restaurant!