Les Bouquinistes
Distance : <0.1 km
Restaurants Paris 06
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Les Bouquinistes 
- Adresse
- 53 quai des Grands-Augustins F - 75006 Paris 06
- Téléphone
- 0143254594
- Fax
- 0143252307
- Site
- http://www.guysavoy.com
- Périodes d'ouverture
- Fermé 5-23 août, 23 décembre-5 janvier, samedi midi et dimanche
- Prix repas
- Formule 29€ boisson comprise - Menu: 32€ boisson comprise (déj.) / 80€ - Carte: 64€/75€
- Cuisine
- moderne
- Commentaires
- Face aux quais des bouquinistes, une cuisine originale dans un cadre contemporain. On y déguste ravioles de homard, agneau en trois textures, etc. , en discutant - pourquoi pas - littérature. Intéressante formule au déjeuner.
- Installations
- Cartes de crédit
- Indications d'accès
St-Michel
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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10 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(2)2/10
- bon(6)6/10
- agréable(0)0/10
- correct(2)2/10
- médiocre(0)0/10
- mauvais(0)0/10
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 10
Ecrit par Arcaparis le 12/01/2012
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En couple
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
Bien placé. Cuisine simple avec des saveurs fines, des plats réussis mais parfois inégaux Personnel accueillant et sympatique.
-Les moins
Service aimble mais un peu brouillon (exemple: premier amuse bouche chaud servi bien avant l'apéritif) Dessert (Paris Brest) assez moyen Prix élevés en dehors des menus ( 16€ la coupe de champagne à l'apéritif) A du mal à se positionner entre très haut de gamme et bon deux couverts.
1-2 sur 10
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Liste des restaurants
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Les Bouquinistes – restaurant Michelin à $city
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Les Bouquinistes – un restaurant du guide Michelin $country.
Tout ViaMichelin pour : Paris
Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
cadre agréable, personnel aimable... efficacité du service, voir un peu trop présent et rapide. plats inégaux mais avec des présentations réussies et modernes.
un prix élevé pour des plats par forcément aboutis manque de puissance dans les sauces et assaisonnements pour créer l'effet de surprise attendu à ce niveau. dommage, car les produits utilisés sont de bonne qualité .