Hostellerie du Pas de l'Ours
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Restaurants Lens
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Hostellerie du Pas de l'Ours 
Chef Franck Reynaud
- Adresse
- Route du Pas de l'Ours 41 CH - 3963 Montana
- Téléphone
- 0274859333
- Fax
- 0274859334
- Site
- http://www.pasdelours.ch
- Périodes d'ouverture
- Fermetures: 25 septembre - 16 décembre, 10 avril - 15 juin, lundi, mardi midi, dimanche soir.
- Prix repas
- Menu: 135CHF/ 195CHF - Carte: 150CHF/177CHF
- Cuisine
- moderne
- Commentaires
- Le chef de cet établissement de caractère est d'origine provençale. Des racines qu'il n'a pas oubliées et qui lui font privilégier des produits de saison, terriens, gorgés de soleil... Bonne sélection de vins du Valais.
- Spécialités
- Saint Jacques snackées au jambon de Parme, racines truffées, arachides et pâte de kumquat. Filet de renne aux épices, voilé au lard de Colonnata, jus corsé de gibier au poivre et mandarine. Bar sauvage au citron confit et marjolaine, poêlée de févettes aux amandes.
- Installations
- A savoir
- réservation conseillée
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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2 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(1)1/2
- bon(0)0/2
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- correct(0)0/2
- médiocre(0)0/2
- mauvais(0)0/2
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 2
Ecrit par jgefre le 09/07/2010
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : Affaire
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
cuisine inventive
-Les moins
rapportqualité prix défavorable, spécialement les vins
1-2 sur 2
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Hostellerie du Pas de l'Ours – restaurant Michelin à $city
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Hostellerie du Pas de l'Ours – un restaurant du guide Michelin $country.
Tout ViaMichelin pour : La Deleye
Note générale :
Contexte : En Famille
Détails des notes
Un accueil chaleureux au service d'une découverte culinaire. merci.
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